Masukkan biji selasih secukupnya, puding kelapa KW secukupnya, agar pandan secukupnya dalam kuah buko pandan, aduk sampai rata dan sajikan. Atau bisa langsung disiapkan per porsi baru disiram dengan kuah buko pandan yah moms. Bisa langsung ditambahkan dengan es batu atau di dinginkan dalam kulkas.

Kocok lepas telur yg sudah diberi garam dan bawang daun lalu goreng dadar

2 SDM tepung serbaguna beri 2 SDM air lalu aduk utk adonan basah, 8 SDM tepung serbaguna utk adonan kering.

Setelah telur matang potong menjadi 4 bagian..

Masukan ke tepung kering lalu masukan ke tepung basah dan masukan ketepung kering kembali kemudian goreng hingga kecoklatan

Halus kan bawang putih, cabai keriting merah, cabai rawit beri garam dan penyedap setelah halus banjur dengan minyak panas..

Geprek telur dan aduk sambal hingga merata pada telur.

Tumis bumbu halus 1 hingga wangi, lanjutkan masukkan bumbu halus 2 dan 3

Tambahkan daun jeruk dan salam, Masak Cabai hingga kering, kemudian masukkan potongan daging ayam, garam, kaldu, tambahkan air sedikit saja, tumis, masak hingga daging empuk (tutup wajan) sambil di bolal-balik

Tambahkan asam cakala, 5 menit sebelum diangkat masukkan andaliman giling, ketumbar bubuk, dan kelapa gongseng

Koreksi rasa, hidangkan

Rebus mie eko sebentar saja, sisihkan

Uleg bumbu halus, lalu tumis hingga harum

Masukkan wortel, hingga sedikit layu

Masukkan mie, kemudian tambahkan kecap, garam, dn penyedap rasa. Aduk rata

Masukkan sawi hijau, aduk lagi

Tambahkan telur, aduk lagi hingga rata

Terakhir tambahkan bawang merah goreng

Rebus terlebih dahulu telor ayam tsb sampai matang.

Terus lanjutkan panaskan wajan dan masukkan bumbu karih yg sudah jadi. Aku pakai bumbu masak yg sudah jadi yaa mams, biasanyaa sdh banyak yg menjual macam2 bumbu masak yg sudah jadi. Jadi siap pakai yaa mams 😊

Kemudian masukkan telor rebus yg sdh dikupas kulitnyaa kedalam wajan yg berisi bumbu tsb.

Kemudian tambahkan air panas mendidih secukupnyaa dan di aduk2 sampai masak.

Terus tambahkan gula merah, gula putih, garam dan santan kara secukupnyaa sajaa sampai pas rasa gurih, manis dan asinnyaa yaa mams 😉

Siapkan bumbu marinasi. Rendam tahu dan tempe hingga bumbu meresap.

Goreng tahu dan tempe hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, sisihkan.

Siapkan telur, daun bawang dan bawang merah iris dalam mangkok. Tambahkan sejumput garam dan pada bubuk, kocok hingga berbusa.

Panaskan minyak, goreng telur, aduk-aduk sesaat setelah dimasukkan dalam wajan agar crispy.

Siapkan cabe, bamer, baput, terasi, tomat, goreng hingga layu. Letakkan dalam cobek, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Haluskan, cek rasa.

Masukkan potongan tomat, bawang putih, gula dan garam ke dalam chopper / blender. Pada resep ini, saya menggunakan himalayan salt.

Tambahkan air dan bubuk bawang putih (bila suka) lalu haluskan.

Panaskan pan, tuang tomat yang sudah dihaluskan, lalu masak hingga air menyusut, sesekali harus diaduk-aduk

Setelah air menyusut, akan terlihat seperti puree tomat, maka matikan kompor, tunggu dingin dahulu baru pindahkan ke wadah simpan yang bersih seperti toples atau jar.