Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sedikit air
Masukan wortel, buncis dan terakhir jagung muda,, aduk hingga matang, koreksi rasa
Capcay siapp, selamat mencoba, boleh tambah udang kering/basah ya
Musim liburan sekolah saya mengajak anak gadis untuk membuat bimbimbap rumahan. Caranya sangat mudah, makanannya sehat, bergizi dan semuanya suka. Untuk memudahkan hidup, beef teriyaki pada bimbimbap kami beli di resto Hokben terdekat. Satu porsi ala carte beef teriyaki kurang lebih harganya 40ribuan. Sedangkan untuk saus Gochujangnya kami cari saus yang berlabel halal di supermarket besar. Selamat mencoba!
Rebus secara terpisah bayam, jagung dan wortel yang sudah dipotong-potong. Tiriskan.
Ceplok telur mata sapi. Bisa setengah matang sesuai selera.
Siapkan baskom ukuran sedang. Masukkan nasi putih di bagian tengahnya.
Susun melingkar, bayam, jagung, wortel, daging dan saus gochujangnya. Terakhir letakkan telur mata sapi di bagian tengahnya.
Bimbimbap siap diaduk!
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar