Panaskan wajan lalu masukin 1 sdm margarin dan ratakan, lalu ceplokan telur dan oseng-oseng, sisihkan telur ke samping lalu masukan lagi margarin dan tumis bawang putih yang sudah dicincang dan cabai rawit yang sudah dipotong kecil, segera masukan nasi dingin lalu oseng2 merata

Setelah rata nasinya masukan garam dan pecin, lalu tuangkan kecap dan saus sambal ke wajan(harus ke wajan biar terbakar dulu) lalu setelah itu oseng-oseng lagi sampai semua rata lalu oseng sampai sedikit berasap agar enak, koreksi rasa lalu hidangkan