Tahu Walik Enak

2 komentar

#IsiKulkasKu

#CINTE_IsiKulkasKu

#GAS2025

#CookpadCommunity_Jakarta

#tahuwalik

#tahu_nes_kitchen

Kulkas di rumah saya, umumnya berguna untuk menyimpan berbagai bahan masakan dan baking, minuman, dll, sehingga kadang ada saja bahan yang terlewatkan untuk diolah karena beragamnya isi kulkas.

Salah satunya adalah tahu coklat yang dibeli namun tidak sempat diolah setelah ia menjadi penghuni kulkas saya beberapa hari ini 🤦🏻‍♀️

Akhirnya tahu pun mewakili resep tema GAS minggu ini setelah saya mengolahnya sesuai resep tahu Walik Bu @Linabachry 👏🏻 Makasih resepnya Bu, cara membuatnya mudah dan enak pula rasanya 🙏🏻👍🏻Satu lagi kelebihannya adalah tahu ini bisa di frozen untuk stock cemilan 😍

Di foto saya membuat setengah resep dari resep aslinya namun saya tetap menuliskan resepnya sesuai dengan resep asli tapi tetap menyesuaikan dengan bahan yang ada.

Cocok untuk cemilan sat set lho.

Yuk dicoba teman-teman.

Semoga bermanfaat 🙏🏻 😊

Source: https://cookpad.com/id/r/15390798

Lebih banyak

#IsiKulkasKu

#CINTE_IsiKulkasKu

#GAS2025

#CookpadCommunity_Jakarta

#tahuwalik

#tahu_nes_kitchen

Kulkas di rumah saya, umumnya berguna untuk menyimpan berbagai bahan masakan dan baking, minuman, dll, sehingga kadang ada saja bahan yang terlewatkan untuk diolah karena beragamnya isi kulkas.

Salah satunya adalah tahu coklat yang dibeli namun tidak sempat diolah setelah ia menjadi penghuni kulkas saya beberapa hari ini 🤦🏻‍♀️

Di foto saya membuat setengah resep dari resep aslinya namun saya tetap menuliskan resepnya sesuai dengan resep asli tapi tetap menyesuaikan dengan bahan yang ada.

Cocok untuk cemilan sat set lho.

Yuk dicoba teman-teman.

Semoga bermanfaat 🙏🏻 😊

Source: https://cookpad.com/id/r/15390798

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 menit

10 pcs

10 bh Tahu Coklat
6 sdm Tepung Tapioka (me : Bola Deli)
5 sdm Tepung Terigu Serbaguna (me : Sania)
1 batang Daun Bawang, iris tipis
1 sdt Bawang Putih Bubuk (me : tidak pakai)
1/2 sdt Lada Bubuk (me : Ladaku)
1/2 sdt Ketumbar Bubuk (me : Koepoe)
Secukupnya Kaldu Ayam (me : Kaldu Jamur Pura)
1 butir Telur (me : Putih telur saja)
Secukupnya Minyak sayur untuk menggoreng tahu

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan semua bahan-bahan. Belah bagian tengah tahu dan keluarkan bagian isinya yang berwarna putih menggunakan sendok kecil dengan hati-hati supaya kulit tahu tidak sobek.
2

Balik tahu sehingga bagian coklatnya berada di dalam. Sisihkan.
3

Haluskan bagian putih tahu menggunakan sendok dengan cara ditekan.
4

Tambahkan terigu dan tepung tapioka.
5

Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu, telur dan irisan Daun Bawang, aduk hingga tercampur rata.
6

Panaskan kukusan dengan api sedang. Sambil menunggu kukusan panas, masukkan adonan tahu isi ke dalam kulit tahu. Kukus tahu dalam kukusan panas selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
7

Keluarkan dan dinginkan hingga mencapai suhu ruang. Jika tahu belum akan dikonsumsi, masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer.
8

Panaskan minyak sayur secukupnya dengan api sedang, lalu goreng tahu hingga berwarna coklat.
9

Tiriskan dan siap disantap selagi hangat bersama sambal kecap dan cabai rawit jika suka. Selamat menikmati 🙏🏻😊