Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam, wortel dan bakso. Lanjutkan memasak sampai mendidih kemudian masukkan bunga kol.

Sambil rebus sop, goreng bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Tumis daun bawang, seledri dan bombay sebentar aja sampai wangi. Setelah itu masukkan bumbu tumis dan bumbu goreng ke dlm sup, aduk rata. Utk step bumbu tumis sebenernya optional yah, boleh diskip, langsung cemplung aja ke sup. Cuma aku pengin lebih wangi makanya aku tumis sebentar, lebih enak juga menurutku 🤭

Lelehkan DCC + Margarin, lalu biarkan Hangat Kuku

Kocok Telor,Gula Dan Ovalet Sampai Kental Berjejak

Lalu masukan terigu, Cokolatos drink, dan Baking powder yang telah di ayak

Lalu masukan DCC + Margarin Yg telah di lelehkan, tambahkan Perisa Cokolat Black Forest, Lalu aduk rata

Masukan Kedalam Loyang yang telah di oles margarin + terigu tipis²

Lalu Kukus Kurang lebih 20 menit / Sampai Matang.

Siap di sajikan, asli endul banget brownies nya

Potong dadu tempe dan goreng hingga kekuningan.

Sambil menunggu tempe digoreng, kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih. Bersihkan pula cabe rawit dan cabe keriting, lengkuas, dan daun salam.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga layu, matang, dan aromanya wangi. Jika sudah matang, tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, dan kecap secukupnya.

Campur tepung terigu dengan garam, aduk rata

Masukkan 300 ml air, aduk hingga adonan terlihat licin, tuang 150 ml sisa airnya

Aduk rata, saring adonan agar tidak ada yang bergerindil

✅ Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil

✅ Panaskan pan, angkat pan dan kuas adonan diatas pan dengan cepat.

✅ Setelah adonan terbentuk, letakkan kembali pan diatas api.

✅ Goyangkan pan, adonan akan terlepas dengan sendirinya bila sudah matang

Tumpuk adonan, dinginkan. Siap digunakan

Mixer telor, gula, sp. sampek putih kisaran 20menit

Cairkan margarin

Hasil mixer 1, campur SKM, tepung + susu bubuk, lalu tuang margarin cair (NOte : jangan over ngaduknya)

Taraaa….. mateng. Ready to server

Bawang putih di copper, sangrai dalam minyak

Bikin Kuahnya: tmbahkan 1 sdm tumisan bwg point 3. Tambahkan air, garam, kaldu jamur sampek mendidih masukkan sawi daging. Sawi manis, setelah masak angkat sisihkan

Bikin Sambalnya: blender semua bahan, tumis dengan sckupnya minyak tambah garam gula. Aduk2 hingga air berkurang dan sedap

Kupas kulit menteng, buka buahnya, potong-potong kulit dalamnya.

Siapkan buah apel. Potong-potong sesuai selera, buang biji dan bonggolnya.

Masukkan buah menteng dan potongan kulit dalamnya. Kemudian masukkan juga potongan apelnya. Masak selama 3-5 menit kemudian angkat dan dinginkan.

Masukkan ke dalam pendingin. Sajikan dingin-dingin agar segar. Sejujurnya ini bisa kumakan dalam sekali waktu. Tapi karen aku suka banget, jadi disayang-sayang makannya.