Siapkan bahan tepung : campur tapioka dengan bahan bumbu dapur, aduk rata lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris

Siapkan tahu, potong jadi 4 bagian (atau sesuai selera). Geprek tahu sedikit dengan sendok

Lalu balurkan di bahan tepung sambil dicubit cubit

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang (kulitnya garing). Angkat tiriskan

Cireng tahu siap disantap. Kriuk luarnya, kenyal dalamnya, enak tahunya 😍

Kupas kentang potong² cuci air garam bilas hingga bersih, tiriskan lalu goreng kentang bersama duo bawang angkat dan tiriskan.

Haluskan duo bawang dan kentang yg sudah di goreng ke dalam baskom, masukan kuning telur, lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata tambahkan garam, gula pasir, irisan daun bawang dan daun saledri aduk rata

Kemudian ambil adonan +/- 1 – 2 sdm bentuk bulat bulat dan pipihkan atau sesuai selera.

Panaskan minyak dalam wajan lalu ambil perkedel kentang celupkan dalam putih telur yg sudah di kocok lepas kemudian goreng hingga kekuningan, angkat tiriskan.

Siapkan semua bahan-bahan. Belah bagian tengah tahu dan keluarkan bagian isinya yang berwarna putih menggunakan sendok kecil dengan hati-hati supaya kulit tahu tidak sobek.

Balik tahu sehingga bagian coklatnya berada di dalam. Sisihkan.

Haluskan bagian putih tahu menggunakan sendok dengan cara ditekan.

Tambahkan terigu dan tepung tapioka.

Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu, telur dan irisan Daun Bawang, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan dengan api sedang. Sambil menunggu kukusan panas, masukkan adonan tahu isi ke dalam kulit tahu. Kukus tahu dalam kukusan panas selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.

Keluarkan dan dinginkan hingga mencapai suhu ruang. Jika tahu belum akan dikonsumsi, masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer.

Panaskan minyak sayur secukupnya dengan api sedang, lalu goreng tahu hingga berwarna coklat.

Tiriskan dan siap disantap selagi hangat bersama sambal kecap dan cabai rawit jika suka. Selamat menikmati 🙏🏻😊

Siapkan piring. Potong beberapa lontong dan taruh ke dalam piring.

Tambahkan tauco kacang panjang tahu.

Tambahkan mie jagung goreng.

Tambahkan sambal ikan teri keripik ubi.

Tambahkan serundeng kelapa.

Tambahkan telur, kerupuk dan kacang goreng.

Tambahkan kuah lontong. Lontong sayur siap disajikan.

Masukkan mayones, bombay, air jeruk nipis ke mangkok.

Tambahkan, gula, garam dan parsley flakes. Aduk rata.

Rebus telur kurang lebih 15 menit. Setelah direbus langsung dimasukkan ke dalam air dingin supaya mudah untuk di kupas kulitnya

Setelah bumbu harum masukkan telurnya, tambahkan kecap manis. Kemudian masukkan air 250 ml saja. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna

Semur telur siap disajikan bersama nasi hangat

Haluskan oncom, tambahkan bahan lainnya. Aduk rata, terakhir masukkan terigu. Aduk rata kembali

Stelah tercampur rata, panaskan minyak goreng lalu goreng oncom dg bentuk bulat pipih atau sesuai selera..

Siapkan bahan bahan diatas lalu bakar tomat dan terasinya